Der Nöhrenhof produziert in Kooperation mit zwei uns lange befreundeten Berufskollegen das

Lehrter Wiesenhähnchen

Die nächsten Lehrter Wiesenhähnchen gibt es im Herbst am 29. und 30.Oktober 2021 wieder. 

Fragen dazu beantworten wir gern per Mail an hofladen@noehrenhof.de, telefonisch unter 05132/2528 oder natürlich auch sehr gern persönlich im Hofladen.

Unsere Hähnchen haben, im Vergleich zur herkömmlichen Mast, deutlich länger Zeit um ihr Schlachtgewicht von ca. 2,5kg zur erreichen. Durch dieses behutsame Wachstum entsteht eine hervorragende Fleischqualität. Die Hähnchen haben täglich viel Auslauf auf der grünen Wiese und nachts genügend Platz in mobilen Ställen. Die Schlachtung geschieht vor Ort, so dass keine Transportwege für die lebenden Tiere entstehen.